Aquesta publicació va dedicada a tu. Sí, a tu que ets el rei de la casa! Volem que et posis el davantal, agafis tots els ingredients i –amb l’ajuda de la teva família- cuinis aquestes receptes tant divertides: Piru-nuggets, Fish-Burguer i bombons de xocolata amb fruita. A cuinar!
Llegeix més →
Aquesta primavera s’omple de color a Punt Fresc. Les nostres botigues s’inunden de les verdures i fruites més primaverals: maduixes, nespres, espàrrecs, prunes… A més, volem omplir de color les vostres receptes del dia a dia. Us hem preparat tres idees fresques per cuinar i molt divertides. Tots a la cuina a preparar-les!
Llegeix més →
Els padrins són els principals protagonistes el “Dia de la Mona”. Ells són els encarregats de regalar als seus fillols la Mona. Un dolç que ha evolucionat al llarg de la història fins a les actuals mones que coneixem avui, les de xocolata. Però a Punt Fresc volem fer un pas més en aquesta tradició: fer les mones amb fruita i xocolata!
Llegeix més →
No podien faltar a la Pasqua. És un dels dolços més típics a Catalunya: els bunyols de l’Empordà. Segons els habitants dels pobles empordanesos aquests dolços es diuen “brunyols”, és a dir: són “bunyols” mal fets, no són rodons ni iguals entre ells. A l’Empordà, el Dijous Sant és el dia per a fer-los amb la família.
Llegeix més →
La Pasqua i els seus incondicionals. Així podríem anomenar a aquesta sèrie d’entrades al blog on volem donar a conèixer els productes estrella de la Pasqua. Parlarem del bacallà, els bunyols de l’Empordà i, per descomptat, de les Mones. Però en aquestes últimes us tenim guardada una sorpresa: farem unes divertides Mones amb fruita i xocolata. Una dupla irresistible!
Llegeix més →
Molts la coneixeran com la crema cremada o crema de Sant Josep, però és comunament coneguda com crema catalana. Aquestes postres són el segon protagonista de la sèrie: parlem de la seva història i de com fer una crema catalana de deu!
Llegeix més →
Font natural de vitamines, fibres i minerals que aporta poques calories i no conté greixos. Parlem de l’espinac, una verdura rica en beta carotens i luteïna que la converteix en un vegetal amb moltes propietats antioxidants que protegeixen de la degeneració cel·lular. T’oferim tres receptes boníssimes per cuinar espinacs!
Llegeix més →
Receptes de Nadal: #Còctels Després de fer els galets, el tronc de Nadal… acabem 2015 amb uns còctels de fruita amb els que seràs el millor amfitrió aquest cap d’any. Pren nota d’aquesta forma tan original de prendre fruita! Còctel de pinya al cava Ingredients El suc d’una llimona El suc de dues taronges 1 pinya 200 grams de sucre 1 ampolla de cava Elaboració pas a pas 1.- La pinya: En primer lloc fem trossets la pinya i congelem. […]
Llegeix més →
Receptes de Nadal a Punt Fresc: Galets. La sopa de galets és un plat típic de Catalunya. La història d’aquest plat es remunta a les èpoques de fam i pobresa, quan el cos necessitava entrar en calor. La recepta pas a pas al nostre blog.
Llegeix més →
T’agradaria ser el millor amfitrió? Tenim la solució per a deixar amb la boca oberta als teus convidats: el càtering Punt Fresc. Aquest és un dels serveis alternatius que oferim, com ho és també el servei a domicili.
Llegeix més →
Carrer Longitudinal 5, núm. 43
Mercabarna – 08040
Barcelona
Telf.: 93 262 64 08
administracio@puntfresc.com
