Producte fresc i al punt

El dia de la carabassa – Receptes genials!

Carabassa

El dia de la carabassa – Receptes genials!

Avui a Punt Fresc celebrem el dia de la carabassa! A les nostres botigues podràs trobar diverses varietats i formats d’aquest producte.

Existeixen dues varietats diferents de carabassa: la d’estiu i la d’hivern. Per ser de diferent època, tenen característiques diferents: la d’estiu té un període de conservació més curt, per ser més rica en aigua, mentre que, la d’hivern, és més dolça i té una pell més dura.

A nivell nutricional destaca per ser baixa en greixos, però sobretot pel seu contingut en fibra, beta-carotens i vitamina C. També conté vitamina E i algunes vitamines del grup B (com B1, B2, B3, B6 i B9).

Has fet mai algun plat amb carabassa? Te’n proposem cinc receptes perquè comencis a posar-te mans a l’obra!

Bon profit!

Leave a Reply

Punt Fresc
Carrer Longitudinal 5, núm. 43
Mercabarna – 08040
Barcelona

Telf.: 93 262 64 08
administracio@puntfresc.com

UTILITZACIÓ DE COOKIES

Aquest lloc web utilitza cookies per tal que tinguis la millor experiència d'usuari. Si continues navegant, estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les citades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies (punxa a l'enllaç per a més informació).