Producte fresc i al punt

Menja’t el Nadal!

MenjarNadal

Menja’t el Nadal!

Avui et presentem una sèrie de consells imprescindibles a seguir durant els àpats nadalencs per gaudir-los d’allò més:

-          Uns vint minuts triga el cervell a adonar-se que l’estómac està ple. Per això, un dels millors consells per no engolir  és menjar molt a poc a poc i ser conscient de les quantitats. El ideal és mastegar entre 20 i 30 vegades l’aliment que ens posem a la boca, penseu que el procés digestiu comença per la boca, si el primer pas no el fem adequadament, la resta del tracte digestiu haurà de treballar molt més, això es pot traduir en digestions pesades i a la llarga pot crear greus conseqüències a l’estómac.

-          No és bo arribar a l’àpat amb gana. Per això és aconsellable fer un petit i saludable berenar abans de sortir a sopar o menjar alguna coseta a mig matí abans d’anar a dinar. Per exemple, un iogurt i una peça de fruita o 2 nous.

-          No deixis de sopar encara que hagis dinat molt. Més tard és probable que aparegui la sensació de gana i això pot fer que acabem “picant” massapans, torrons o altres dolços que hagin sobrat. Un sopar lleuger compost per un brou de verdures o una amanida i un ou dur i una fruita o un iogurt desnatat poden ser una bona solució.

-          Modera el consum d’alcohol. Es comença amb una cervesa en els aperitius, el vi amb el menjar, el licor després de menjar i les últimes copes al final. Controla quant beus, ja que el seu valor nutritiu, encara que no ho sembli és elevat, un gram d’alcohol aporta a l’organisme 7,1 Kcal, més que un gram de sucre (4 Kcal). Podent ser més elevat en les begudes alcohòliques tipus licors, per la presència de sucre. A més, la majoria d’aquestes begudes alcohòliques són font de calories buides, és a dir, manquen de micronutrients  (vitamines i minerals).

Menjat-el-nadal_taula

-          És convenient que no vagis a dormir immediatament després d’haver sopat, ja que a la nit la digestió és més lenta. També és recomanable prendre una infusió digestiva en substitutiu del cafè: Camamilla, melissa, anís i menta poden ser una excel·lent combinació.

-          Una bona opció per millorar la digestió dels àpats nadalencs és prendre pinya per postres, ja que conté uns enzims que ajuden a fer la digestió.

Ja veieu que, si seguiu aquests senzills consells, podeu viure un Nadal sense que us pesi!

Leave a Reply

Punt Fresc
Carrer Longitudinal 5, núm. 43
Mercabarna – 08040
Barcelona

Telf.: 93 262 64 08
administracio@puntfresc.com

UTILITZACIÓ DE COOKIES

Aquest lloc web utilitza cookies per tal que tinguis la millor experiència d'usuari. Si continues navegant, estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les citades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies (punxa a l'enllaç per a més informació).