Per què hem de menjar fruita?
Al mes d’octubre ens vam adherir al programa de l’Agència de la Salut Pública “Aquí Sí | Fruita i Salut”. A les nostres 44 botigues podreu trobar un diploma i un logotip d’identificació que indica que estem compromesos a oferir als clients racions de fruita fresca, a punt per consumir.
La fruita té un paper molt important en l’alimentació. L’ideal seria consumir tres racions de fruita al dia per a tenir una dieta estable i prevenir malalties. La majoria de la fruita conté la mateixa composició nutricional: aigua, sucre i vitamines. Segons dades de l’Organització Mundial de la Salut, es recomana un consum mínim de 600 grams per persona i dia. Això es tradueix en cinc racions de fuites i hortalisses.
Però, quins són els beneficis d’una bona ingesta de fruita?
- Disminueix el risc de mortalitat. A més, baixa en un 26% la probabilitat de patir un accident cerebrovascular
- És menor la incidència de malalties cròniques
- Una ingesta adequada s’associa a un menor risc de patir sobrepès o obesitat
I ara, us proposem algunes idees per a menjar fruita!
- És aconsellable incloure-les a les postres de forma habitual
- Es pot prendre tallada o combinada amb altres fruites
- Amb iogurt i una mica de cereals
- Com a batut, però sempre fet a casa amb fruita fresca
- Com a receptes de primers i segons plats. Per exemple, llom a la poma o pollastre amb prunes
