Producte fresc i al punt

AMANIDA DE PATATA I ALVOCAT

AMANIDA DE PATATA I ALVOCAT

Ingredients:
  • 1 patata petita
  • ½ alvocat madur
  • 1 cullerada de iogurt
  • oli d’oliva verge extra
Preparació:

1. Embolicar la patata amb paper film (1 o 2 capes) i introduir-la al microones a màxima potència uns 5 minuts. (D’aquesta manera el vapor quedarà dins i quedarà sucosa i suau).

2. Treure-li el paper amb cura de no cremar-se i retirar la pell.

3. Picar-la molt fi, afegir l’alvocat i triturar-ho amb la forquilla.

4. Amanir el puré amb el iogurt i l’oli.

Punt Fresc
Carrer Longitudinal 5, núm. 43
Mercabarna – 08040
Barcelona

Telf.: 93 262 64 08
administracio@puntfresc.com

UTILITZACIÓ DE COOKIES

Aquest lloc web utilitza cookies per tal que tinguis la millor experiència d'usuari. Si continues navegant, estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les citades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies (punxa a l'enllaç per a més informació).