Producte fresc i al punt

Posts Tagged Dieta Mediterrània

La piràmide nutricional

Piràmide Nutricional

La piràmide nutricional: Setembre està a punt d’arribar i ens plantegem què fer amb els excessos de l’estiu, oi que sí? A Punt Fresc et volem donar les claus d’una dieta ben equilibrada.

Llegeix més

Redescobreix les ametlles a la teva dieta!

almendras

L’ametlla és la part comestible del fruit de l’ametller. En l’àmbit nutricional destaca pel seu contingut en fibra i per la seva aportació en minerals essencials com el calci, el zinc, el ferro, el magnesi, el fòsfor i el potassi i, en l’àmbit vitamínic, per la seva aportació en vitamines del grup B i vitamina E, un potent antioxidant molt interessant per la nostra pell.

Llegeix més

Productes de temporada: la carxofa!

carxofes

Les carxofes o escarxofes són una de les hortalisses més apreciades a la cuina mediterrània. Com ja hem comentat en anteriors articles, és molt important menjar productes de temporada si volem obtenir totes les propietats saludables de l’aliment i necessàries per nosaltres segons l’estació.

Llegeix més

Els productes de la dieta mediterrània: els làctics!

Dairy products

Per tal que la nostra dieta sigui equilibrada, variada i suficient, un dels grups que no pot faltar és el de la llet i els seus derivats. És per això que avui centrarem el nostre article a parlar sobre els làctics.

Llegeix més

Tinc diabetis, la dieta ha de ser diferent?

diabetes_kit

La diabetis és una malaltia crònica en la qual l’organisme no pot regular la quantitat de sucre en sang, a causa d’una mancança total o parcial de l’hormona insulina, responsable de que els sucres entrin a les cèl·lules per poder ser utilitzats com a font d’energia. Si aquesta no hi és o hi és, però en poca quantitat, els sucres s’acaben acumulant a la sang, produint el que es denomina hiperglucèmia.

Llegeix més

Els productes de la dieta mediterrània: els cereals!

Various_grains

Un dels aliments estrella de la dieta mediterrània són, sens dubte, els cereals. De fet, han constituït des de temps remots, la base de l’alimentació de la majoria de les poblacions del món. La característica comuna dels aliments d’aquest grup és el seu contingut en glúcids (sinònim d’hidrats de carboni) que tenen com a principal funció proporcionar-nos energia, de fet són com la “gasolina” del nostre organisme.

Llegeix més

Els productes de la dieta mediterrània: l’oli d’oliva!

aceite-de-oliva

Un dels productes més antics i apreciats del mediterrani és l’oli d’oliva. Suc d’oliva, or líquid, ha sigut i és considerat un aliment bàsic a totes les llars. De fet, l’oli d’oliva ha esdevingut un símbol cultural i destaca el seu valor gastronòmic, però també la virtut de ser beneficiós pel manteniment de la salut i com a remei casolà per a curar molts mals.

Llegeix més

La dieta mediterrània!

Dieta Mediterranea

La dieta mediterrània és coneguda i alabada, tant pels aliments que la defineixen, com per com es porten a terme tots els processos de la terra a la taula. Els cultius sostenibles i respectuosos amb la terra per no esgotar-la han sigut i han de continuar sent una prioritat. També el consum de productes de proximitat i de temporada, bo tant pel medi ambient, com per a què el producte final tingui una qualitat superior.

Llegeix més

Punt Fresc
Carrer Longitudinal 5, núm. 43
Mercabarna – 08040
Barcelona

Telf.: 93 262 64 08
administracio@puntfresc.com

UTILITZACIÓ DE COOKIES

Aquest lloc web utilitza cookies per tal que tinguis la millor experiència d'usuari. Si continues navegant, estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les citades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies (punxa a l'enllaç per a més informació).