Producte fresc i al punt

Posts Tagged postre

Les postres de sempre: Arròs amb llet

lasmejoresrecetas.net

L’arròs amb llet és un dels postres més tradicionals. Qui no recorda entrar a casa de la seva àvia i olorar l’aroma de la canyella de l’arròs amb llet? La història de l’arròs amb llet té el seu origen a Astúries, ja que els receptaris més antics deien que l’arròs es cuinava amb llet i Astúries és sinònim de llet.

Llegeix més

Les postres de sempre: Crema Catalana

Imatge: recetasgratis.net

Molts la coneixeran com la crema cremada o crema de Sant Josep, però és comunament coneguda com crema catalana. Aquestes postres són el segon protagonista de la sèrie: parlem de la seva història i de com fer una crema catalana de deu!

Llegeix més

Les postres de sempre: #Tiramisú

Imatge de labioguia.com

Comencem una sèrie de post on us acostem les postres de sempre. El primer que us ensenyem és el tiramisú però també parlarem de la crema catalana, el flam d’ou, els bunyols de vent, el pastís de Santiago… Ja sabeu que si teniu alguna recomanació, no dubteu en fer-nos arribar la vostra proposta de postres de sempre. Farem un receptariben dolç!

Llegeix més

Receptes de Nadal: #CagaTió

Imatge: pepacooks.com

El Tió de Nadal és un personatge indispensable a Catalunya durant aquestes dates. És una tradició amb segles d’història relacionada amb la natura, la fertilitat i el solstici d’hivern. En el seu origen rural significa abundància i en el seus inicis es limitava a regalarllaminadures.

La majoria de les llars a Catalunya col·loquen un tronc de fusta dies abans del dia de Nadal, normalment a l’inici de l’Advent. Els més petits tapen el Tió de Nadal amb una manta i cada dia li donen menjar. El dia 25 de desembre tota la família canta la cançó del Tió de Nadal mentre el colpegen amb un pal de fusta perquè “cagui” tots els regals!

Llegeix més

Punt Fresc
Carrer Longitudinal 5, núm. 43
Mercabarna – 08040
Barcelona

Telf.: 93 262 64 08
administracio@puntfresc.com

UTILITZACIÓ DE COOKIES

Aquest lloc web utilitza cookies per tal que tinguis la millor experiència d'usuari. Si continues navegant, estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les citades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies (punxa a l'enllaç per a més informació).